FIDOCHEF DI SALVATORE MONTANA

FidoChef Menu Mare: Filetti di tonno con Gamberi

Questo menu è ispirato all'alimentazione umana ed è pensato per chi adora la cucina di alto livello e desidera inebriarsi dei sapori del mar Mediterraneo. In FidoChef utilizziamo ingredienti human grade, freschi e naturali che subiscono un lento processo di disidratazione. Attraverso dei flussi d’aria tiepida viene fatta evaporare l’acqua contenuta nel piatto finito così eliminando l'acqua riusciamo ad allungare la vita del prodotto senza utilizzare conservanti artificiali. I vantaggi del menù disidratato: - Proprietà organolettiche al top dato che nutrienti importanti, vitamine e minerali rimangono inalterati per via delle basse temperature usate nella disidratazione, - Confezioni poco ingombranti ma ricche di cibo. Una confezione da 750g equivale a 3kg di alimento una volta reidratato, garantendoti così una scorta molto duratura, - Ingredienti tagliati finemente per far si che si idratino velocemente una volta aggiunta l’acqua. Questo permetterà di servire rapidamente la ciotola, oltre che ad assicurare un’alta digeribilità.